Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc Hầm Gà ST5, nguyên liệu tạo nên món ăn thơm ngon, tốt cho sức khỏe dành cho mọi nhà.
Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc Hầm Gà ST5
Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc Hầm Gà ST5 được ưa chuộng bởi gà hầm sâm là món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc. Món ăn không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn bồi bổ cho cơ thể nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng có trong nguyên liệu chính – nhân sâm tươi.
Vì sao nên sử dụng Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc Hầm Gà ST5?
Hàn Quốc vốn nổi tiếng bởi văn hóa ẩm thực phong phú với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Bên cạnh những món ăn đặc trưng như mì tương đen, bánh gạo cay, cơm cuộn…, gà hầm sâm cũng là món ăn nhiều người yêu thích khi nhắc đến ẩm thực của xứ sở kim chi.
Gà hầm sâm có nguyên liệu chính gồm gà và nhân sâm tươi – dược liệu hàng đầu chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe có các công dụng như bồi bổ cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch, trẻ hóa làn da, hỗ trợ hoạt động tim mạch… Người Hàn tin rằng thưởng thức những bát canh gà hầm sâm nóng hổi vào mùa hè giúp khí huyết tuần hoàn, hỗ trợ thải độc tố trong cơ thể.
Món ăn đặc biệt tốt cho người lớn tuổi có sức khỏe yếu, người cần hồi phục sức khỏe và phụ nữ mất máu nhiều sau khi sinh.
Cách chế biến món ăn Gà hầm sâm
- Nguyên liệu:
- 1 con gà nặng khoảng 700-800g (nếu được thì hãy chọn gà chân đen)
- 1 củ nhân sâm tươi Hàn Quốc
- 50g gạo nếp
- Các loại nhiên liệu hầm tùy theo sở thích: táo tàu đỏ, hạt sen, củ gừng, tép tỏi, ớt, hành lá…
- Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thực hiện sơ chế gà bao gồm vặt lông, bỏ phao câu, loại bỏ nội tạng, rửa sạch rồi để ráo nước. Sau đó, hãy rạch một đường nhỏ trên thân gà.
- Đãi sạch gạo nếp rồi đem ngâm khoảng 2 tiếng. Tiếp đó đem gạo nếp đi bóp với vài hạt muối.
- Củ nhân sâm tươi rửa sạch, nếu bị dính nhiều đất có thể dùng bàn chải chà nhẹ trên bền mặt, rửa lại với nước sạch. Rồi thái thành từng lát mỏng vừa ăn (cắt bỏ núm)
Bước 2: Thực hiện nấu gà hầm nhân sâm tươi
- Sau khi các nguyên liệu được sơ chế sạch sẽ, đem nhồi vào thân gà cùng nhân sâm, gạo nếp. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, nên có thêm hạt sen, táo tàu, gừng, tỏi. Sau đó khâu thân gà để có định lại.
- Chuẩn bị một cái nồi lớn, cho gà vào nồi rồi thêm nước từ từ cho đến khi nước nhập xâm xấp phần thân gà.
- Cho sâm cắt lát vào nồi.
- Hầm gà với lửa nhỏ liu riu trong khoảng từ 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng. Quá trình này sẽ giúp gà chín đều, đồng thời các dưỡng chất từ gà, nhân sâm và các nguyên liệu sẽ được lấy ra hết.
- Thỉnh thoảng dùng đổ nhấn nhẹ vào gà để kiểm tra gà đã chín chưa. Nếu phần da và thịt gà mềm, không chảy máu đỏ cũng như thịt không còn đỏ thì là gà đã chín.
- Để nước dùng được trong và ngon hơn, hãy thường xuyên vớt bọt trắng trên bề mặt nước dùng.
- Khi ăn chỉ cần múc ra bát và thưởng thức khi canh còn nóng. Gà hầm sâm sẽ có mùi thơm dịu nhẹ của gà và các nguyên liệu hầm, phần thịt mềm và giữ được vị ngọt.
3. Lưu ý:
- Không nên nêm nếm quá nhiều gia vị bởi sẽ làm mất vị ngọt tự nhiên của gà, nhân sâm và các nguyên liệu hầm khác.
- Thịt gà có thể chấm cùng muối, ăn kèm kim chi.
Nên mua Sâm Tươi Hàn Quốc Hầm Gà ST5 ở đâu?
Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc Hầm Gà ST5 là một sản phẩm chất lượng cao, được xuất khẩu rộng rãi trên toàn thế giới nên khách hàng có thể dễ mua sắm trúng hàng không chính hãng do hiện nay có nhiều hàng nhái kém chất lượng trên thị trường.
Tân Hoa Mart là cửa hàng trực tuyến chuyên phân phối các mặt hàng tinh dầu, sâm yến thiên nhiên quý hiếm tốt cho sức khỏe. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, Tân Hoa Mart luôn đảm bảo đem lại cho khách hàng những sản phẩm chính hãng chất lượng cao.
*Sản phẩm là thực phẩm chức năng, không phải là thuốc, không có tác dụng chữa bệnh.
